Sabe-se que comer bem, com frutas, legumes, hortaliças, cereais e grãos é essencial para manter uma boa saúde. Mas também sabemos que a ingestão de alimentos cheios de corantes, gorduras saturadas e açúcar trazem malefícios.
Estudos recentes apontaram que nos últimos 10 anos, mortes relacionadas à doenças cardíacas e acidente vascular cerebral estão associadas ao baixo consumo de hortaliças, frutas e gorduras consideradas boas como o ômega 3. Já mortalidade relacionada à diabetes melittus do tipo 2 está associada ao elevado consumo de carnes processadas e baixa ingestão de cereais integrais.
Portanto um bom planejamento, favorecendo bons hábitos com alimentos mais naturais e menos industrializados, ajuda a melhorar sua saúde e pode até evitar doenças.