É verdade que os alimentos perdem os nutrientes quando são aquecidos no microondas? Bom, o processo que as moléculas fazem para esquentar a comida pode afetar sim as vitaminas e nutrientes dos alimentos. Estudos explicam que por conta do processo de aquecimento, algumas vitaminas se decompõem, e isso acontece tanto no microondas como no fogão. E aí, curtiu? Só aqui você encontra as melhores dicas para ter uma vida mais saudável.
Fonte: Melody Fm.