O câncer é uma doença multifatorial sendo responsável por altas taxas de mortalidade. Pesquisas apontam que pelo menos um terço dos casos de câncer em adultos estão ligados ao estilo de vida dos indivíduos.
Hábitos considerados como não saudáveis estão associados com diagnóstico e evolução do câncer, especialmente de cólon, pâncreas, ovários e próstata. Um recente estudo realizado com pacientes diagnosticados com câncer de mama indicou que uma simples mudança na alimentação, com o aumento no consumo de frutas, verduras e legumes, melhorou parâmetros inflamatórios, sugerindo positivo efeito no prognóstico da doença.
Desde modo, mudança de estilo de vida associado a uma alimentação saudável pode trazer diversos benefícios a saúde, atuando em nossas células, controlando reações proliferativas e protegendo a renovação celular.